Se frien los ajos, almendras y la rebanad de pan y se apartan, se hace un refrito con los pimiento, la cebolla y los tomates, se aparta del fuego y se pasa todo junto por la batidora, con un poco de agua y vino, cuando este bien batido lo pondremos en una cazuela donde habremos puesto a pochar los chocos, Se pone todo a cocer y cuando los chocos este cocido se le añaden las patatas y se cuecen hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos
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